2015

Articles publiés dans cette rubrique

Un coup de gueule salutaire
30 décembre 2015, par DMigneau

Un coup de gueule salutaire
Fabrice Nicolino raconte 70 ans de foutoir agricole : un pamphlet utile qui fait du bien !
Dans sa " Lettre à un paysan sur le vaste merdier qu’est devenue l’agriculture " (Les échappées, janvier 2015, 124 pages, 13,90 €), le journaliste et essayiste Fabrice Nicolino (...)
Repenser l’élevage en France pour freiner le réchauffement climatique
22 novembre 2015, par DMigneau

Repenser l’élevage en France pour freiner le réchauffement climatique
Quatre mois après la conclusion d’un accord avec l’aval de la filière pour faire remonter les cours, les éleveurs de bovins à viande souffrent toujours de prix trop bas. Alors que l’élevage des ruminants est très émetteur de méthane, (...)
Les dégâts environnementaux de l’agriculture intensive
13 novembre 2015, par DMigneau

Les dégâts environnementaux de l’agriculture intensive
Apparue dans les années 60 en France, l’agriculture intensive n’a eu de cesse de se développer depuis. Augmentation de la rentabilité pour les producteurs, diminution des coûts pour les consommateurs, les adeptes du libéralisme économique exultent. (...)
La ferme-usine des 1000 vaches bientôt autorisée à s’agrandir ?
8 novembre 2015, par DMigneau

La ferme-usine des 1000 vaches bientôt autorisée à s’agrandir ?
Une nouvelle enquête publique s’ouvre ce 2 novembre, pendant un mois, concernant l’extension du cheptel de la ferme-usine dite des « mille vaches ».
Elle porte sur l’autorisation de passer de 500 à 880 vaches laitières et « vise à assurer (...)
Pourquoi les petits élevages porcins bio ne connaissent ni la crise ni l’endettement
6 novembre 2015, par DMigneau

Pourquoi les petits élevages porcins bio ne connaissent ni la crise ni l’endettement
Leur semaine de travail se rapproche des 35 heures. Ils produisent de la viande de qualité et estiment percevoir des revenus suffisants. Les éleveurs de porcs de la ferme bio du Loriot, en Auvergne, ne connaissent (...)

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